Köpte för en tid sedan denna cider från Carlsberg. Egentligen är jag inte så förtjust i cider då en ofta är alldeles för söt, men denna var så piffig med sitt glitter så jag gav den en chans. Den var visserligen söt men ändå väldigt god då den smakar både lime och grapefrukt (någonstans ska den tydligen också smaka ingefära, men jag kände då ingen smak av det). Kostar 16,90 kr på bolaget.

Igår fick jag smaka en oerhört god ale. Det är Fuller’s som varje år ger ut en limiterad mängd specialöl, som gjorts på den bästa malten och humlen från det gångna året. Mer specifik information om denna öl går att läsa på deras hemsida. Flaskan är numrerad och kostar 59 kr på bolaget. Priset kan tyckas vara något högt, men då kan man jämföra det med den halvt avslagna lager man får på krogen för samma pris. Förutom att smaken var riktigt god var ölen även snyggt bärnstensfärgad, vilket kan skymtas på bilden. Gillar man ale ska man definitivt unna sig denna i vinter.

Till middag blev det idag en rätt som går väldigt snabbt att göra. Jag marinerade räkorna i lime, olivolja, salt och peppar och strax innan stekning panerade jag dem i lite vetemjöl. Quinoasalladen bestod av röd quinoa, mango, purjolök, salt, peppar och olivolja. Till detta gjorde jag en kall, ganska stark, sås på;

1,5 dl lätt creme fraiche
1 msk sambal oelek
1 krm cayennepeppar
1 tsk honung
salt och peppar

Till maten drack jag en dryck som heter ”SABAI Wine Spritzer”, vilken synes ovan. Den är, enligt etiketten, gjord på thailändskt vin samt exotiska frukter, bl.a. granatäpple. Jag är riktigt förtjust i denna dryck som känns väldigt fräsch – inte alls sådär söt som en vanlig cider kan vara. Finns på bolaget och du får betala runt 19 kr för 275 ml. Rekommenderas!

Dagens låt: Red Hot Chili Peppers – Soul To Squeeze