Pasta med spenat, fetaost och vitlök
Inlägget skrevs 02/17/2010 12:15 Pasta, Vegetariskt
En pastarätt är väl bland det bästa man kan få till lunch. Idag är jag ledig och tog mig därför tid att laga en enkel men mycket god pasta.
Finhacka en vitlöksklyfta och fräs på i lite olivolja. Tillsätt några nävar sköljd bladspenat och fräs på en stund tills spenaten mjuknat. Slå på en skvätt grädde och krydda med salt och peppar. Strax innan du tar av stekpannan från plattan vänder du ner fetaost. Servera med nykokt pasta och en massa rostade pinjenötter.
februari 17th, 2010 at 17:41
låter grymt gott! fetaost kan vara något av det godaste som finns, faktiskt!
februari 17th, 2010 at 21:37
Men, gud vad gott! Det var alldeles för längesen jag åt fetaost nu. Måste det bli ändring på
februari 21st, 2010 at 14:09
åh, det här lät ju helt underbart! nästa gång jag har köpt hem fetaost måste jag testa något liknande. dock är jag student och brukar köra på 1 kg hackad spenat, det kanske också fungerar. tack för din fina kommentar! kram!