Archive for februari 11th, 2010

Stuvade makaroner med sojakorv

stuvade makaroner med sojakorv

Jag tycks onekligen vara inne i en husmanskostperiod nu. Idag gjorde jag stuvade makaroner, vilka smakade precis så som de gjorde när jag fick dem som liten. Happy days.

Stuvade makaroner, 2 portioner

2,5 dl makaroner
2 dl mjölk
0,5 dl matlagningsgrädde
1 msk mjöl
salt, peppar

Koka makaronerna 2 minuter mindre än vad förpackningen anger. Häll av vattnet och slå åter i dem i kastrullen. Sikta över mjölet och blanda om. Slå på mjölk och matlagningsgrädde och koka i 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar och ät tillsammans med exempelvis korv.

Dagens lÃ¥t: Hanoi Rocks – Up Around The Bend