Fredagsmiddag; Entrecote med klyftpotatis
Inlägget skrevs 01/15/2010 21:04 Kött
Entrecôte med klyftpotatis, sparris och svampsås. Snabblagat och gott. Inga större konstigheter vid tillagningen. Köttbiten putsades ren och därefter stoppade jag ner timjan i den. Gned in bitarna med olivolja och kryddade med salt, svartpeppar samt rosépeppar. Därefter stektes de på i grillpanna, några minuter på varje sida.
Ha en härlig fredagskväll!
januari 15th, 2010 at 21:25
Mums så gott det ser ut. Skön fredag åt dig med!
januari 18th, 2010 at 13:44
Det är såå gott med en ”bit kött”. Men jag är sÃ¥ kass pÃ¥ att steka kött. Och alla tycker det är sÃ¥ enkelt…
mars 3rd, 2010 at 23:21
Ser mkt gott ut!
mars 4th, 2010 at 6:43
Tack