Minnas Mat

Archive for januari 9th, 2010

Köttgryta

Inlägget skrevs 01/09/2010 21:54 Grytor, Kött

Idag blev det en köttgryta till middag. Den gjordes lite på känn och baserades på det som fanns hemma så jag har inga exakta mått att uppge. Däremot kan jag tala om vad den gjordes på. Basen bestod av en hemmagjord svampbuljong som gjordes igår kväll. Resten av grytan bestod av grytbitar av nöt, rödvin, pärllök, champinjoner, morötter, rosmarin, salt och peppar. Den reddes slutligen av med lite maizena. Den blev riktigt bra men hade mått bra av att koka lite längre. Vi lät den koka ca 45 min men var sedan tvugna att stressa iväg på bowling. Istället för ris eller potatis åt vi några bitar bröd till vilket var väldigt gott – och praktiskt för att fånga upp all sås.

Dagens låt: Rush – Fly By Night (notera de underbart fantastiska frisyrerna!)

1 kommentar

Ett reklaminlägg!

Inlägget skrevs 01/09/2010 14:49 Övrigt

Detta är ett renodlat reklaminlägg. Anledningen till att jag gör det är för att det är min sambo och hans begåvade vän Nils som driver det företag jag vill skriva om. De designar och trycker snygga t-shirts i kategorier som t.ex. ”Musik”, ”Tv-serier” och ”Datanörd & tv-spel”. Gå in på deras sida och kolla själv! Jag äger själv några t-shirts och är väldigt nöjd med både utseende, kvalitet och passform. Här är några exempel på tröjor som går att beställa;