Minnas Mat » Costas

Costas

Bara för att jag starkt gillar restaurangen vill jag visa vad vi åt igår. Jag har skrivit om Costas tidigare och börjar känna mig lite tjatig, men de har verkligen god mat där! De har inte en överambitiös meny, där man knappt förstår vad rätterna betyder eller innehåller, utan kör en enkel stil med bra råvaror som bas. Besök stället om ni bor i/har vägarna förbi Umeå (bilderna är tagna med mobilen och därför inte av särskilt bra kvalité).

Bruschetta med rödlök, tomat, rödbetor m.m

Förrätt nr 1: Bruschetta med rödlök, oliver, tomat, rödbetor, fetaost och basilika.

Friterad bläckfisk med citron

Förrätt nr 2: Friterade bläckfiskringar med citron (smakade inte alls som traditionell ”friterad” mat, dvs. det var ingen mjölbomb till frityrsmet utan en tunn slät variant)

Svärdfiskfilé

Varmrätt nr 1: Grillad svärdfiskfilé med confiterade tomater, citronsås & ris.

Vegetarisk burgare med potatisklyftor och tzatziki

Varmrätt nr 2: Vegetarisk burgare med potatisklyftor och tzatziki.

/Minna

2 kommentarer

  1. Cecilia Says:

    ÅH,snålvattnet rinner minsann! Hopps d hade en riktitg bra födelsedag. Är det humana priser på Costas?

  2. Minna Says:

    Födelsedagen var bra tack! Jag tycker att priserna är överkomliga, förrätter för ca 40-100 kr och huvudrätter för ca 150-250 kr. Notan för oss slutade på 700 någonting. Då hade vi beställt en flaska vin också. Utöver det fick servitören dricks på 180 kr för att han var så bra :)

Kommentera

Säkerhetskod: